手作香辣牛板筋

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¥37.50
制作流程:1.放入辣椒粉、花椒粉(选用四川大红袍磨粉)、孜然粉(清洗晾干后磨粉),玉米油烧开,将调料炸香。 2.煮好的牛板筋切成薄片,放入适量的糖、盐、生抽、芝麻拌匀。 3.拌好的板筋,加入炸好的香料拌匀。 4.玉米油烧至9成热,泼入拌好的牛板筋拌匀方可。泼油可以使板筋更佳的柔韧,

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